Logo du projet de recherche FAIRCHAIN – Innovative technological, organisational and social solutions for FAIRer dairy and fruit and vegetable value CHAINs
Transformation alimentaire et non-alimentaire

FAIRCHAIN – Innovative technological, organisational and social solutions for FAIRer dairy and fruit and vegetable value CHAINs

Dates du projet : novembre 2020 – octobre 2024

Le projet européen FAIRCHAIN a pour but d’accélérer la transition vers des chaines alimentaires plus durables, notamment en ciblant la situation des chaines de valeur construites entre des industriels de type PME. FAIRCHAIN ciblera plus particulièrement les secteurs des produits laitiers et des fruits et légumes.